包車旅遊

臺灣美食展，從早期單純的食材與料理，擴展為食器、文化與飲食氛圍，食藝文化結合名廚料理、各地特產食材結合成在地美食，風格愈來愈多樣，更帶入臺灣美食國際化領域。除了色香味美的菜色，也有動態十足的廚藝競賽，遠從各國慕名參賽的名廚讓美食展更顯國際化。
臺灣美食展於1989年創辦迄今，為了彰顯臺灣美食發展，每年以創新性的不同主題規劃，以營造感動氛圍，讓遊客參與及體驗特色美食的魅力。
2012年以看門道-提升廚藝技能，打造臺灣米其林；看熱鬧-活絡美食活動兩方面並重規劃，讓民眾從街市小吃、文創料理一路品嚐到精緻名饌。
2013改變以往於臺北世界貿易中心集中展覽形式，融合美食與旅遊兩大元素，與相關飯店、餐廳業者合作，根據不同主題，規劃多條美食路線，讓民眾可以邊旅行邊品嚐美食，感受不一樣的美味氛圍！。
「2014食來運轉遊台灣」美食行銷活動，有別於以往定時定點的美食展，活動在今年擴大邀集全臺美食業者，將展場延伸到全臺，要以全臺在地性、特色性美食吸引國內外民眾到全臺各地觀光旅遊，整合全臺美食資源、周邊景點，規劃優惠措施、美食手冊、網路活動等，帶動當地美食觀光商機，創造地方經濟產值，期盼讓更多國人認識屬於臺灣的美食與美景，也能夠吸引外國遊客來臺體驗。